こんにちは、ユキです！
世界中でウェディングフォトを撮ること以外にも
私たちには世界一周のテーマがもう一つあります
それは世界中のカフェ巡りをすること
世界中のコーヒーを飲んで
世界中のカフェに行って色んなものを吸収してこよう大作戦です！
ノリの故郷沖縄で家族経営のカフェをやるという夢があるので
カフェ巡りは私たちにとってただの娯楽や贅沢ではなく立派な勉強の場なのです(｀・∀・´)
‥というのを言い訳に、物価の安い東南アジアではカフェ巡りしまくりました！！
今日はチェンマイ、いや、タイで一番良かったカフェを紹介したいと思います。
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RISTR8TO LAB ~リストレット・ラボ~
タイで一番コーヒーが美味しくて感動したのがここ
リストレット・ラボさん。
ニマンヘミン通り付近にはオシャレなカフェがたくさんあって
借りたバイクでブンブン走りながら良さげなカフェを探してる時にたまたま見つけたここ。
ブラジルにもコロンビアにもコーヒー・ラボっていう名前のつくカフェがあって両方とも大ヒットだった記憶が蘇ってきて直感で良さそうだなと思った
外見はオシャレでもお店の中に一歩入るとコーヒー豆の香りやなんやで、コーヒーが美味しそう、微妙そう‥って結構簡単にわかるのですが。
ここは超ビンゴでした！
オシャレな上に居心地も良さそうで、コーヒーも上質そう！
聞くとコーヒーは自家焙煎だという。
使ってそうな気配はなかったけど、店内には大きな焙煎機が
どうりで新鮮そうないい香りが漂ってるわけだなー
タイに来るまで知らなかったけど、タイでもコーヒー豆を栽培しているらしい
タイのラテアート大会優勝のトロフィーが。
いいバリスタさんがいらっしゃるんだろうな。
期待が膨らみます。
メニューも色々面白くて、ずっと読んでいられる！楽しい！
そしてやってきたコーヒー。待ってましたー！！
うむー
バリスタ大会で優勝してる割には
ラテアートがけっこう雑！！笑
東京の友達“みっつ”の方が断然アートはうまいぞ？
なんて心の中で文句たれながら飲んでみたら一口め・・・
お、お、お、お、おいしい！！！！
「のりっっっなにこれ、めちゃくちゃ美味しいよ？！」
「んなわけあるかいなぁー‥どれどれ。」
・
・
・
「ほんまや！！！！」
なんかめちゃくちゃ美味しかったです。はい。
ラテアート（自分はできもしないくせに）心の中で一瞬だけでもいちゃもんつけてごめんなさいでした。笑
こりゃーお店も流行るわけだねー。
タイの物価で考えると絶対に高いのに地元っ子もたくさん賑わってました。
コーヒーの味に関しては詳しくは説明できないんだけど
とにかく美味しかった。
以上でございます。笑
お店の場所はこちら
14 Nimmanhaemin rd. soi3, Suthep, Muang, Chiang Mai 50200 タイ
Cheevit Ceeva
番外編。
パーイからバンコクへ移動する時に一度チェンマイに立ち寄ったときに時間つぶしにプラプラしながらまたしても偶然見つけたカフェ。
ここはコーヒーが美味しいとかではなく、店内の雰囲気が可愛くて一目惚れしたお店です
チェンマイのバスターミナルから歩いていける距離にあるこじんまりとしたショッピングモール
“star avenue Lifestyle mall”っていうところにあります
この階段を上ると・・・
うわっ、なにここ、オシャレ！！！
これは入るしかないですー！！
入ってみましょう！！
ウヒョーーー！！！！！！！！
可愛いーオシャレーかわいいいいいーーーオシャレーーー！！！（ボキャブラリーのなさ）
壁に掛けてあるメニューがアクリル板(?)！！
オシャレ！！
番号札が札じゃなくて花瓶！！
オシャレ！！！
ここは植物園？くらいお店の中が観葉植物だらけ！
オシャレ！！！
真っ白なタイル張り可愛すぎる！！
ツボすぎる！！
偶然こんなドストライクタイプのカフェに巡り会えるなんて私たちもってる〜
店内を見回してみるとみんななにやら美味しそうなかき氷を食べておられます
どれどれ
「うわー美味しそう！！」
「本当だ、いくらくらいー？」
「んとねーいっこ２７０バーツくらい！」
「・・・・・・」
「・・・・・・」
「・・・・・パタッ。（メニューを閉じる）」
うん。
かき氷の１/５の値段のタイティーをご注文。笑
美味しかったよね、タイティー！
あの豪華すぎるふわふわかき氷はもう少し大人になったらまた食べにこようね。笑
ちなみに私はのりよりも少し贅沢。
ハッピーベリースムージー（９０バーツ）
メニューの写真通り、上にベリーの果実たちがゴロゴロしてて嬉しかったなぁ。
お金持ちそうな中国人ファミリーは大人も子供も一人に一個ずつ豪華かき氷をオーダーしててめっちゃびびったー笑
一個２７０バーツ＝８１０円
日本で考えると大したことない金額かもしれないけど、２７０バーツもあればタイでの一日の宿泊費、食費全部カバーできるからね！(´；ω；`)
こんな感じです！
とっても高かったけど、真っ白で清潔感溢れる可愛くてオシャレお店でした。
以上、私たちのタイのおすすめカフェでしたヽ( ´ ▽ ` )ﾉ
このあとタイ初めての夜行バスに乗って大好きなチェンマイからバンコクへと移動です。
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最後まで読んでいただきありがとうございました♡
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